Традиционен гювеч със сирене Халлуми |
![]() |
Продукти
Начин на приготвянеПарчетата месо се поставят в гювеч /керамичен съд/ с домати, лук, олио, сол и черен пипер. Пече се в предварително загрята фурна на 180 °С в продължение на 1 час или до опичане на месото. Добавят се вода и макарони към месото и се пече още 30 минути. Изважда се от фурната и се поръсва с настърганото сирене Халлуми. Сервира се топло за вечеря на цялото семейство. |