balloon Design

Put here an image with your slogan

Increase Size Decrease Size Reset font to default
Захід - 14 вересня 2009 E-mail

 

В понеділок 14 вересня 2009 року Кіпрська організація ферм тваринницького господарства та Болгарська Асоціація виробників молочної продукції провели у готелі Редіссон САС Славянская захід, де вони представили 5 європейських сирів (Халлумі, Бринза, Анарі, Кефалотирі та Кашкавал) більше ніж двомстам сорока учасникам презентації.

 

У заході приймали участь доповідачі з Росії, Кіпру та Болгарії які є спеціалістами із здорового харчування, безпеки продуктів харчування, якості, імпорту, дистрибуції, маркетингу та, з поміж всього цього, спеціалістами зі смачного приготування цих спеціальних сирів. Представники Всесвітньої організації здоров'я тварин (O.I.E) розповіли учасникам заходу про відповідність європейським стандартам здорового та безпечного харчування цих європейських сирів. Ветеринарні спеціалісти з Кіпру та Болгарії запевнили всіх про високу якість молока з якого виготовляються ці поживні та смачні європейські сири.

 

Після заходу був влаштований доволі розкішний фуршет з використанням 5 європейських сирів, меню якого складалось із:

  • Халлумі смаженого на грилі
  • Салат Шопський з Бринзою
  • страви з пасти із тертим Анарі
  • страви із смажених на грилі овочів із сиром Кефалотирі
  • смажений Кашкавал та багато інших страв.

 

В заході приймала участь досить велика кількість високо посадовців, офіційних представників уряду Російської Федерації, Республіки Кіпр, Республіки Болгарія, представників масс медіа, рестораторів, імпортерів та дистриб’юторів якісних продуктів харчування, торгових асоціацій, кулінарних шкіл, продавців та експертів харчових продуктів і багато інших зацікавлених осіб.