Η ποιότητα των προϊόντων ελέγχεται από υποχρεωτικά Πρότυπα της Ευρωπαϊκής Ένωσης και του Παγκόσμιου Οργανισμού για την Υγεία των Ζώων (Ο.Ι.Ε).Όλοι οι παραγωγοί είναι εγγεγραμμένοι στα μητρώα της Αρμόδιας Αρχής που εμπίπτουν και εφαρμόζουν το σύστημα διασφάλισης ποιότητος HACCP.

Τα Ευρωπαϊκά τυριά είναι όλα συσκευασμένα αεροστεγώς και φέρουν σήμανση ποιότητος καθώς και τον αριθμό Ευρωπαϊκής έγκρισης κάτι το οποίο διασφαλίζει ότι τα τυριά παρήχθησαν κάτω από αυστηρές υγιεινές συνθήκες και είναι ένα υψηλής ποιότητος προϊόν παραγμένο από παστεριωμένο γάλα.