Пай със сирене Халлуми |
![]() |
![]() Продукти
Начин на приготвянеМаслото се разбива, докато омекне.Добавят се яйцата едно по едно и се продължава разбиването. В отделна купа се смесват брашното, бакпулвера, настърганото сирене Халлуми, мента, сол и черен пипер.Към тази смес се прибавят маслото и яйцата чрез разбъркване, докато сместа стане гладка. След това бавно се добавя чаша мляко, като същевременно леко се разбърква. Кръгла тава се намазва с масло, в която се изсипва сместа със сиренето Халлуми. Пече се във фурна на 180 °С в продължение на един час до златистокафяв цвят. Този вкусен пай със сирене Халлуми се сервира топъл или студен, а еднакво му се наслаждават и деца и възрастни. |