(το καλύτερο πρόγευμα)

Υλικά

• 2 Φρέσκα Αυγά
• 2- 3 φέτες Χαλλούμι
• 4-5 κουταλιές λάδι
• Αλάτι και πιπέρι

Σειρά Προετοιμασίας

Βάζουμε το λάδι στη φωτιά να ζεσταθεί.
Προσθέτουμε ένα - ένα κάθε φορά τα αυγά και όταν ψηθούν τα βγάζουμε σε ρηχό πιάτο.
Προσθέτουμε τις φέτες Χαλλουμιού στο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές και τις βάζουμε στο πιάτο με τα αυγά.
Προσθέτουμε για γεύση αλάτι και πιπέρι.
Απολαύστε το πιο θρεπτικό και υγιεινό πρόγευμα.