Русский салат в стиле Халлуми |
|
Необходимые продукты
- 1,5 ст. вареного картофеля, нарезанного кубиками
- 0,5 ст. вареной белой фасоли
- 0,5 ст. вареных зерен кукурузы
- 1 ст. зеленого горошка
- 1 ст. вареной свеклы, нарезанной кусочками
- 0,5 ст. вареной моркови, нарезанной куслчками
- 1 ст.л. каперсов
- 1 ст.л. нарезанных соленых огурцов
- Мелко нарубленная петрушка
- 2 – 3 ст. густого майонеза
- 1 ст.л. нарезанных черных оливок
- Соль и перец по вкусу
- Сыр Халлуми, нарезанный ломтиками – для украшения
Способ приготовления
Поместить все овощи в глубокую миску, заправить солью и перцем по вкусу и смешать с половиной имеющегося майонеза Переложить получившийся салат в миску или на плоскую тарелку и украсить оставшимся майонезом Украсить салат ломтиками сыра Халлуми Этот здоровый и вкусный салат лучше всего подавать к мясу, приготовленному на гриле, или морепродукам.
|